鸡肉盖浇饭
今天来做一个超级好吃的盖浇饭，香嫩多汁，鸡肉嫩滑可口，土豆软糯入味，超级过瘾！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 熟米饭 | 1碗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
鸡肉盖浇饭的做法
准备食材，鸡肉、胡萝卜、土豆切丁
葱切段、蒜切末
胡萝卜土豆焯水3分钟捞出备用
腌制鸡肉：加蒜末、淀粉、辣椒粉、料酒、生抽、耗油、老抽搅拌均匀腌制10分钟（这里少放了一个淀粉的图?）
热锅下油，油热下鸡肉炒熟，加入胡萝卜土豆丁，同时加入1碗煮过土豆的水煮开
等汤汁浓稠撒上葱花出锅即可
装米饭，加鸡肉，吃饭
小贴士
腌制鸡肉的配料含有足够的盐份，不需要再加盐啦
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