低脂好喝的肥牛番茄汤
特别爱番茄，因为鸡蛋过敏，所以会想出其它的可能搭配，来弥补不能吃番茄炒蛋遗憾
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 西红柿 | 4～5个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小土豆 | 2个 |
| 蒜粒 | 2瓣 |
| 酥油 | 5克 |
| 黑胡椒粉 | 3勺 |
低脂好喝的肥牛番茄汤的做法
番茄洗净，土豆两个小的，土豆削皮
大蒜切粒、西红柿土豆切小块
肥牛解冻，加酱油和蚝油，许多黑胡椒粉，拌匀
炒锅加热，直接放入牛肉卷，不放油，翻炒至熟透
酥油一大块
小火化开
放入蒜粒
倒入土豆?＋番茄，翻炒几下，放盐，出汁之后再加500ml左右水，
倒入炒熟的牛肉卷
盖盖子煮开
盛出，配饭煮面都好棒
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