西米加水煮开一分钟

煮开

关火焖

准备椰浆

西米焖至白心即可，如果期间水温下降可再开火烧开后，关火继续焖至无白心。
西米煮好后，用清水冲洗干净，果然和我一样煮多了，可以将多余的西米控干水分，加适量的白糖搅拌均匀后放入冰箱，隔天可用。

脐橙去皮，掰碎一些，有点苦，不喜可不放。

芒果去皮切碎

加入红豆，可按自己的喜欢放。

加入适量干果，我放的是碎腰果。

倒入准备好的椰浆即可。我因为不喜欢太甜，所以没有放糖、炼乳、牛奶，喜欢甜的朋友可以自行加入这些东西中的任意一款。

成品