简单的糯米鸡(没有荷叶用包菜做)宝宝爱吃的清淡口味
家里木有荷叶,孩又很想吃糯米鸡,也可以整起来!口味清淡,适合小宝贝的糯米鸡!
用料
| 糯米 | 适量 |
| 包菜叶 | 几片 |
| 大鸡腿 | 1只 |
| 干香菇 | 适量 |
| 各种调味料 | 适量 |
简单的糯米鸡(没有荷叶用包菜做)宝宝爱吃的清淡口味的做法
先把鸡腿去骨,不会去的,可以买的时候让卖家去好

把鸡腿肉切小丁,加少许生抽,一点南德,拌匀,腌着
顺便把干香菇洗下,泡发
糯米用水浸泡一个小时,我没有泡特别久,觉得泡太久米不好吃

泡好的糯米沥干水,放蒸锅蒸熟
这个时间根据你用的糯米多少来定
我是半个小时左右
蒸好的糯米
怎么看蒸好没?
请尝一尝啊?
锅内放少许油,把腌好的鸡腿肉倒入翻炒

加入泡好的香菇,切段的小葱

倒入一些泡香菇的水,不用特别多哈,稍微煮开就可以了

加入蒸好的糯米,拌匀

包菜叶整片剥下

在一片里放入搅拌好的菜饭

不用特别多哈

把包菜裹住
有东西系的可以系一下,我图省事,没弄
包好放入蒸锅

中火20分钟左右就ok了

简直版糯米鸡好啦

孩给面的吃完一盘

小贴士
菜的味道根据个人和孩子的接受程度调整
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