无双三汁焖锅—塔吉锅版
用料
| 红烧肉 | 6-7块 |
| 茄子 | 半个 |
| 土豆 | 一个 |
| 青椒 | 一个 |
| 大蒜 | 7-8瓣 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 番茄酱 | 两勺 |
| 海天黄豆酱 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 辣油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
无双三汁焖锅—塔吉锅版的做法
准备材料

茄子切条,削皮与否根据个人喜好吧

土豆也是切条 但是一定要过水啊 洗去淀粉

青椒

食友们我又加入了前几天剩下的红烧肉 只为了提味的,哈哈,食材准备好后放入锅内,锅底加油,比平时炒菜要多 然后加入适量盐、辣油、黑胡椒,拌匀…上火喽…加热6-8分钟

开始调料了,蚝油、番茄酱、豆瓣酱、淀粉按比例调好备用,时间也差不多了开锅加入,拌匀,继续加热5分钟…就可以喽…加上米饭美味死了…

色香味…还加入了剩的红烧肉…不浪费…更美味…

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