先揉一个白色面团。面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
https://www.xiachufang.com/recipe/106063015

揉好的白色面团分为3份，分别加入自个喜欢的颜色揉匀。

分面剂，搓长条，两端再搓细长。
面剂大小随意，我的面剂一个10克。

从中间开始，把两根面条缠绕，搓麻花也行。

捏紧收口处。

两端粘合。

生胚完成。

还可编成麻花辫，需3个面剂。

从中间开始编麻花。

收口处捏紧。

转过来编另一端。

两端编好后粘合。

生胚完成。

生胚

生胚

剩余的面团可做成❤️: 面剂搓水滴形?，按扁，中间切个开口，把角给捏圆润。

蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。 当醒发至1.5倍大时（此图为1.5倍大时），直接开中火蒸制。水开计时8分钟，关火焖10分钟。胚子若做得大，请增加蒸制时长。

开盖

出锅

成品

成品

成品

成品

成品

成品

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