咖喱鸡肉乌冬面/饭
简单好操作的咖喱,不需要任何技术哈哈哈,小白也能做出来~这是两份乌冬面或者3份米饭的量~
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 咖喱块 | 4块 |
| 纯牛奶 | 1盒 |
| 乌冬面 | 2包 |
| 米饭 | 3碗 |
咖喱鸡肉乌冬面/饭的做法
鸡腿去骨切成块,一勺料酒腌制30分钟,放一旁备用

土豆切块,用水泡着(防止氧化)

胡萝卜切丁

洋葱切丁切丝都可以,看个人喜好~

咖喱块什么牌子都可以,我是用的这个(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

牛奶的话,只要是全脂都可以,有啥买啥~

锅中少许热油,下洋葱炒香

加入腌制好的鸡腿肉,炒至变色

加入胡萝卜土豆,翻炒20秒左右

加入少许清水以及一盒牛奶,没过食材,煮开,加入咖喱块融化,煮至浓稠

水开下入乌冬面,煮1-2分钟

搅和搅和就好了哈哈哈哈哈

咖喱鸡肉饭就直接盛一碗饭,摆个盘就好了~(用的旧图哈哈哈)
