菜谱

位置：首页 > 鱼类 > 鱼制品

蚝油炒鱼子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:28 • 阅读：8191
快过年了，买了条大鲤鱼，宰了之后，发现两块鱼子。一勺蚝油，一勺蒜蓉辣酱，半颗小葱，几片姜片

用料

鱼籽一条鱼里的
姜三片
葱半根
油少许
蚝油一勺
蒜蓉辣酱一勺
料酒少许

蚝油炒鱼子的做法

  1. 准备葱姜

    蚝油炒鱼子的做法 步骤1

  2. 鱼子收拾干净

    蚝油炒鱼子的做法 步骤2

  3. 油锅下葱姜

    蚝油炒鱼子的做法 步骤3

  4. 锅内放鱼子

    蚝油炒鱼子的做法 步骤4

  5. 加入料酒，蚝油，蒜蓉辣酱。炒散

    蚝油炒鱼子的做法 步骤5

小贴士

鱼子多泡泡，血水泡掉。膜也摘掉
相关菜谱