全麦粉，用温开水搅拌，加入精面粉混合揉匀，粉的比例一比一，揉成面团醒发30分钟。

调馅：包菜用盐水煮一下断生，挤出水剁碎，肉搅碎，加包菜，按顺序加鸡蛋，芝麻油，十三香，胡椒粉，姜粉，盐，搅拌均匀备用。

包饺子，准备冷冻。

蒸好了一锅有颗粒

做了两个馅饼，煎着非常香脆好吃，蒸的有点硬，老公说皮不好吃，磨舌头?

多的面擀薄一大张皮，摸油摸盐摸胡椒粉，按手抓饼的方式卷起来，切几个剂子，一赶，炕了饼。

洒了一把芝麻，然后炕的时候并不起泡。

变成入味有嚼劲的饼，刚起锅很香脆。