奶香全麦面粉芝麻红糖饼
用料
| 面粉 | 250克 |
| 全黑麦面粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 食盐 | 1克 |
| 酵母 | 3克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 温水 | 150-160克 |
| 红糖 | 适量克 |
| 熟芝麻 | 适量 |
奶香全麦面粉芝麻红糖饼的做法
250克面粉+50克全麦面粉+15克白砂糖+15克奶粉+1克食盐+3克酵母……
再加入20克玉米油+约150克温水……
搅拌成絮状……
和面成柔软的面团，盖保鲜膜发酵……
发酵好的面团……
分成6份，每个大约86克……
揉面排气，放入红糖+面粉+芝麻，包好……
按压成饼……
如喜欢咸口，可放入椒盐，芝麻等……
卷起来后按压成饼……
平底锅刷油，饼刷油，盖盖子，中小火，电磁炉3分钟翻面，大约15分钟……
两面金黄
即可出锅喽！
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