泡面的神仙吃法
各种视频软件尝试各种泡面的做法后,这种泡面做法简直可以称为:?神仙吃法,做法简单,面条筋道,汤汁入味,蔬菜爽口,一碗都不够吃。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 方便面 | 2包 |
| 娃娃菜 | 4叶 |
| 食用油 | 2滴 |
| 盐 | 1克 |
泡面的神仙吃法的做法
火腿肠切成小丁,娃娃菜洗净,切成小条

沸水中加入两滴食用油和1克盐,放入娃娃菜,煮一分钟即可,煮到筷子可以扎透。

重新烧一锅沸水,面饼放入,正面煮30s,反面煮30s

面饼打散,煮30秒

面条中心没有白色的生粉状就可以了,把面条捞出来,放在干净的锅或者碗里

将所有方便面的调料包都放进去,放进去娃娃菜和火腿肠,搅拌均匀。

倒入开水,刚刚淹一半食材就可以,静静等待同时煮个荷包蛋。

泡面的同时卧上两个鸡蛋,水烧开后小火下锅,一面成型后,用筷子分离,不要粘锅,就可以大火煮,煮到煮熟。喜欢吃溏心蛋的也可以煮到两面蛋清凝固就可以了。

鸡蛋煮好后,将鸡蛋放在泡好的面条上,就可以开动啦。这样做出来的泡面超级入味,还少了油料包的油腻感,隔壁小孩都馋哭了。

小贴士
1.煮荷包蛋:鸡蛋小火煮到一面蛋清凝固转为大火煮熟。
2.青菜焯的时候记得放两滴食用油和一克盐?。
3.调料包不要一起煮,面条煮熟漓水后拌进去。
2.青菜焯的时候记得放两滴食用油和一克盐?。
3.调料包不要一起煮,面条煮熟漓水后拌进去。