豆浆荞麦面
最近特别喜欢的一款快手面,特别适合减脂期,夏天,不愿意开火做饭时候吃~
用料
| 荞麦面 | 吃多少下多少 | 
| 黄瓜 | 1根 | 
| 鸡蛋 | 1个 | 
| 西红柿 | 1个 | 
| 盐 | 看自己情况来吧 | 
| 熟豆浆 | 1碗 | 
豆浆荞麦面的做法
提前打好的豆浆 熟的 鸡蛋也是煮好的

煮面条

西红柿切片

黄瓜切丝

鸡蛋切开备用

荞麦面过凉水,我喜欢把煮完的面条过下水,这样口感会更清爽一点。

豆浆里放盐,浇在过水后的荞麦面上,将鸡蛋黄瓜西红柿码好.

开吃

想让面条更浓郁点,可以稍微让它在豆浆里多泡一会儿,煮面条时候别煮太烂就好。

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