减脂餐之【粗粮窝头】
用料
| 玉米面 | 500克 |
| 开水 | 400克 |
| 黄豆粉 | 100克 |
| 白砂糖 | 适量克 |
减脂餐之【粗粮窝头】的做法
玉米面、黄豆粉、白砂糖倒入盆中混合

开水分次倒入盆中,边倒入边用筷子搅拌成团

待面不烫手时用手揉搓抱团,最好戴上一次性手套揉面,不然会很沾

取一份玉米面团

揉搓成长条

刀切成段

搓圆,大概一个汤圆那么大

用食指在每个面团上戳个小坑

近看是这样的

再将每个面团捏成这样

全部处理完,正面看起来是这样

蒸格上抹薄油,上锅蒸25分钟

注意摆放时留出适当的间距

蒸熟出锅

盛出晾凉,反面是这样

一口一个的大小

出锅前来一张

蒸熟以后像这样

晾凉了入保鲜袋冰箱保存,

想吃的时候提前解冻上锅蒸一下,当做早餐和主食都很方便

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