孜然炒面筋
来自夏天烧烤摊的味道～
用料
| 面筋 | 3个 |
| 螺丝椒 | 1个 |
| 小米辣 | 七八个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 孜然 | 1勺 |
| 白芝麻 | 2克 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
孜然炒面筋的做法
所需食材：面筋3根，螺丝椒一个，小米辣七八个，白云芝麻辣椒粉孜然粉各一勺，蒜3瓣
面筋洗净切段
辣椒切段
准备一个酱汁：2勺六月鲜10克轻盐原汁酱油，1勺味达美臻品蚝油
水滚开后倒入面筋煮一分钟捞出控干水分备用
油烧热后蒜片炝锅，放面筋翻炒
倒入酱汁翻炒均匀
加辣椒炒至断生
加芝麻孜然辣椒粉
翻炒匀出锅
装盘，妥妥的烧烤味儿，开瓶瓶啤酒，美呀
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