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「餐桌上少不了它

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:36 • 阅读：7898

用料

黄瓜2根
红萝卜1根
面筋20个（自制的面筋）
黑木耳35朵
白萝卜丝榨菜20条
白萝卜榨菜块18块
油炸花生米5勺
1.生抽5勺
2.料酒3勺
3.鸡粉1勺
4.老干妈辣酱2勺
5.盐2勺
6.白醋3勺

「餐桌上少不了它?凉拌面筋」的做法

  1. 自制面筋比买的有劲道☺️

    「餐桌上少不了它?凉拌面筋」的做法 步骤1

  2. 新鲜黄瓜二根。切块备用

    「餐桌上少不了它?凉拌面筋」的做法 步骤2

  3. 红萝卜1根。切成小片备用

    「餐桌上少不了它?凉拌面筋」的做法 步骤3

  4. 干黑木耳泡发待用

    「餐桌上少不了它?凉拌面筋」的做法 步骤4

  5. 榨菜丝、榨菜块、花生米备用

    「餐桌上少不了它?凉拌面筋」的做法 步骤5

  6. 烧一锅开水 面筋、红萝卜、黑木耳按顺序过水捞出

    「餐桌上少不了它?凉拌面筋」的做法 步骤6

  7. 全部放入大盆中。放入1.2.3.4.5.6的材料搅拌均匀

    「餐桌上少不了它?凉拌面筋」的做法 步骤7

  8. 放入冷藏腌制半小时左右即可。吃时再次拌均匀即可☺️满满的一大盆☺️爽口开胃菜?

    「餐桌上少不了它?凉拌面筋」的做法 步骤8

  9. 这是第一次做的凉拌面筋?

    「餐桌上少不了它?凉拌面筋」的做法 步骤9

小贴士

除了花生米、黄瓜其它的菜都要过水煮熟☝️
加入自己喜欢的调料拌匀即可??
喜欢芝麻油的可以加点更香浓好吃?
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