芝麻糕（粘米粉版）
用料
| 黑芝麻 | 100克 |
| 粘米粉 | 100克 |
| 冰糖 | 100克 |
| 马蹄粉 | 30克 |
| 清水 | 400克 |
| 玉米油 | 一小勺 |
芝麻糕（粘米粉版）的做法
将芝麻干净的芝麻炒至微香
芝麻、碎冰糖、清水倒入搅拌机打成幼滑的芝麻浓浆
用汤袋过筛
将芝麻浓浆、粘米粉、马路粉、玉米油混合搅拌后过筛
蒸锅里放水，煮滚，蒸盘刷油，把芝麻浆倒下去，慢慢摇匀至厚薄一致，上锅蒸3分钟
准备一盘凉水，把芝麻卷盘座在凉凉水上，待 凉后卷起，切件
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| 黑芝麻 | 100克 |
| 粘米粉 | 100克 |
| 冰糖 | 100克 |
| 马蹄粉 | 30克 |
| 清水 | 400克 |
| 玉米油 | 一小勺 |
将芝麻干净的芝麻炒至微香
芝麻、碎冰糖、清水倒入搅拌机打成幼滑的芝麻浓浆
用汤袋过筛
将芝麻浓浆、粘米粉、马路粉、玉米油混合搅拌后过筛
蒸锅里放水，煮滚，蒸盘刷油，把芝麻浆倒下去，慢慢摇匀至厚薄一致，上锅蒸3分钟
准备一盘凉水，把芝麻卷盘座在凉凉水上，待 凉后卷起，切件