模具放置纸杯模，烤箱预热180度，备好原料。

蔓越莓切小块。蔓越莓用量看个人喜欢口味，我一般抓两把，大概30-50克的样子。

香蕉捣成泥，留点小块没什么关系

牛奶、玉米油、糖、鸡蛋、香蕉泥放一起

搅拌均匀，牛奶和油完全融合

加入大米粉、泡打粉翻拌

搅拌至没有干粉就可以，再加入切好的蔓越莓翻拌均匀。

巧克力香蕉麦芬：将大米粉、可可粉、泡打粉加入液体中翻拌。

加入切好的巧克力碎搅拌均匀。有耐高温巧克力豆就放巧克力豆。

倒入纸杯模。

巧克力口味上面可以放几个核桃碎，看个人喜好。

烤箱中层，180度，25分钟。根据个人烤箱调整时间。
晾凉之后密封保存，个人觉得第二天会更好。