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酸奶粘米粉戚风

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:37 • 阅读：8005

为了消灭家里的粘米粉

用料

鸡蛋（带壳）	245克左右
酸奶	105克
植物油	40克
粘米粉	82克
白砂糖（蛋白）	60克

酸奶粘米粉戚风的做法

植物油和酸奶进行乳化
晒入粘米粉混合均匀
加入蛋黄混合均匀
打发蛋白
混合蛋白和蛋黄糊
入中空模具 170℃ 30—35分钟

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