星空冰粉
福特巴的冰沙杯实在太可了,上次教大家自制麻薯搭配红豆冰沙杯,这次教大家用蝶豆花做星空冰粉来搭配柠檬冰沙。没有蝶豆花也可以用黑枸杞,不需要太多,几颗就可以,加入不同量的柠檬汁就会变成不同的颜色哦,配上柠檬冰沙,真是夏天的味道,给多少钱都不换啊!也可以变成香橙冰沙或红豆冰沙,有不同的感觉哦!
用料
| 水 | 500毫升 |
| 蝶豆花 | 4、5粒 |
| 白凉粉 | 25克 |
| 白糖 | 20克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
星空冰粉的做法
500毫升水煮开

加入4、5颗蝶豆花,煮到有颜色后,把蝶豆花捞出

加入25克白凉粉和20克白糖

搅拌均匀

分成三份倒出

在第二份和第三份分别挤入3滴和6滴柠檬汁,搅拌均匀

柠檬汁加入越多,颜色就越深,这样就能形成渐变色效果了。放入冰箱冷藏

冰粉已经冻起来啦

切成小块

碗中加入福特巴柠檬冰沙

加入冰粉

是不是很像星空?呀
