血糯米馅
万能的血糯米馅,做面包夹心,直接抹吐司?都可以
用料
| 血糯米 | 200克 |
| 糖 | 50克 |
| 炼乳 | 35克 |
| 黄油 | 20克 |
血糯米馅的做法
血糯米洗干净后,泡4小时以上

泡好的血糯米加入刚好按手指的水,放入高压锅按煮饭模式

黄油➕糖➕炼乳放碗里

煮好的血糯米

加入碗里的糖类

用刮刀不停的搅拌,至很粘稠的样子

搅拌至糯米出浆,很粘稠的样子

全部搅拌好后,放冰箱冷藏半小时,会变得很黏。

可以用保鲜袋密封放冷冻,吃的时候再拿出来就可以了
好了,开动吧~
做了一次血糯米奶酪馅面包,真的绝了?

小贴士
煮糯米的水不要放多了,加入糖类后要不停翻铲2-3分钟,再放入冰箱冷藏后会更好吃