香甜胚芽米玉米饼
胚芽米除了用来做粥,蒸米饭,还有很多吃法哦,让我们来一起做香甜的胚芽米玉米饼吧
尽量选用好的胚芽米哦,蒸好的饭粘度比较高,更好成型
尽量选用好的胚芽米哦,蒸好的饭粘度比较高,更好成型
用料
谷物胚芽米 | 50克 |
水 | 80克 |
熟玉米粒 | 90克 |
糯米粉 | 25克 |
蛋白 | 1个 |
白砂糖 | 7克 |
香甜胚芽米玉米饼的做法
1,胚芽米一包,加入适量的水,放入电饭煲,煮成比较软的米饭待用
2,玉米提前煮熟,用刀切90克玉米粒(也可以将生玉米粒,放入锅中煮熟)
3,放入糯米粉,放入一个蛋白,少量白砂糖,搅拌均匀
4,平底锅烧热后,放入适量食用油,将米放在平底锅铺平,小火慢煎
5,翻面的时候注意,如果不能完整的翻面,可以借助盘子翻面哦,有点小技巧
6,煎至两面金黄,即可开吃啦
宝宝爱吃哦
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