河虾冬瓜羹~超鲜减肥利器
鲜美又祛湿呦???
用料
| 冬瓜 | 150克 | 
| 蔬菜 | 自选 | 
| 西红柿 | 1个 | 
| 鸡蛋 | 1个 | 
| 河虾干 | 30克 | 
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 植物油 | |
| 水 | |
| 葱花 | 
河虾冬瓜羹~超鲜减肥利器的做法
将所需要的食材准备好(冬瓜经量切碎,待会好做成羹???)

先放入冬瓜和冷水一起煮,使冬瓜更快成羹。

水沸腾后加入河虾干,盖上锅盖煮5分钟,使冬瓜成透明状后,加入调料,后搅拌使其变软成羹状。

加入西红柿蔬菜,盖锅盖煮2min,直至西红柿出沙。

将鸡蛋直接打入羹内,快速搅拌使蛋黄在内成丝,还可以加入喜欢的蔬菜,也可以就此停下,也蛮好吃的⊙▽⊙。

当当当当出锅呀(。・ω・。)ノ♡,没有葱花啦。有的可以出锅前撒一些,可以提色呀✧*。٩(^㉨^*)و✧*。

小贴士
鸡蛋下锅时要经量用锅铲将羹向两边巴拉巴拉,使蛋黄接触锅底,后加速圆形旋转,易成丝。
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