小海虾清水洗净
剪去虾头上的尖和须
加入料酒、花椒粉、盐搅拌均匀，腌制20分钟
腌好后打入一个鲜鸡蛋
搅拌均匀
加入淀粉搅拌均匀
锅中油提前烧热，放入小海虾用中小火开炸，用筷子不时搅拌以免粘连
炸制表面金黄酥脆即可，香酥可口的炸小海虾就好啦
