鲜掉眉毛的皮皮虾肉丸汤
现在正是皮皮虾多肉的季节,今天用皮皮虾肉做丸子,因为新鲜,所以真是鲜掉眉毛!
用料
| 皮皮虾肉 | 500g |
| 玉米? | 5小根 |
| 胡萝卜? | 1/4根 |
| 肉末 | 100克 |
鲜掉眉毛的皮皮虾肉丸汤的做法
请渔民剝好的皮皮虾肉~剁碎

大姑家地里的白玉米,个头较小所以用了5个,用刀切下玉米粒~不过我还是建议用黄玉米粒啊

葱、姜末,胡萝卜丁,玉米粒,与皮皮虾肉

加上100g的猪肉末,加一点点盐,料酒,胡椒粉,色拉油,淀粉,搅拌均匀

锅里烧开水,用勺子在手心滚成圆形

煮至虾肉丸漂浮上来即可捞出

丝瓜,青菜,放上虾肉丸,你说这汤怎么不鲜掉眉毛呢?
