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自制营养美味虾干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：8000
自己做的虾干?

简单营养美味个头大

最重要的是无添加，做给家里人吃
补钙又美味
重点还是个吃不胖的小零食呢～

用料

虾（我用的大海虾）随意（我做了两斤）
姜片适量
葱段适量
料酒适量
盐适量

自制营养美味虾干的做法

  1. 准备虾，什么虾都行，我买了两斤大海虾

    自制营养美味虾干的做法 步骤1

  2. 处理虾的尖锐部分

    自制营养美味虾干的做法 步骤2

  3. 虾须也不要，虾肠如果不嫌麻烦也可以处理掉，我懒，略过了这部

    自制营养美味虾干的做法 步骤3

  4. 处理好的虾洗干净，加入没过食材的水

    自制营养美味虾干的做法 步骤4

  5. 加入姜片和葱段

    自制营养美味虾干的做法 步骤5

  6. 料酒

    自制营养美味虾干的做法 步骤6

  7. 盐

    自制营养美味虾干的做法 步骤7

  8. 大火煮至沸腾

    自制营养美味虾干的做法 步骤8

  9. 中途撇去浮沫

    自制营养美味虾干的做法 步骤9

  10. 静置半小时，让虾入味

    自制营养美味虾干的做法 步骤10

  11. 在烤架上摆好队形

    自制营养美味虾干的做法 步骤11

  12. 烤箱开热风循环功能125度烤90分钟，如果家里烤箱没有热风循环功能，可以140度烤90至120分钟，具体时间以烤干透为准

    自制营养美味虾干的做法 步骤12

  13. 大虾干就完成啦～

    自制营养美味虾干的做法 步骤13

  14. 非！常！好！吃！

    虾皮也烤干脆了可以直接吃！

    自制营养美味虾干的做法 步骤14

小贴士

烤干透的虾干可以保存多久我不知道啊哈哈哈

烤干了能放一个月吧？

放冰箱保存应该可以三个月

哈哈哈哈
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