大米提前用水泡发一下，我是临睡前泡上，第二天早上开始做。

破壁机里放入浸泡好的大米，加入水。

选择果汁程序，磨成米浆。

将磨好的米浆倒入盆里，加入酵母、面粉和白糖，拌匀。

松下蒸烤箱选择恒温发酵60分钟，发酵米浆。

等米浆发酵成表面有大气泡时，发酵完成。

取适量的玫瑰酱放入发酵好的米浆里。

再次搅打均匀。

装入模具中放入烤盘。

将烤盘放入蒸烤箱，二发15分钟。

再次发酵完毕，选择原气蒸30分钟开始制作发糕。

程序结束，打开烤箱门，取出蒸好的发糕。

去除模具即可食用。

大米发糕加入了玫瑰酱，就没有再加其他食材装饰。

非常松软可口，老人孩子都适合。

吃不完的冷冻起来，随吃随取。