先准备好材料：娃娃菜洗干净切粗丝；粉丝用水泡软；鸡胸肉切条，用盐、糖、油、淀粉腌好；小虾米洗干净后用少量水泡着。

热油锅，放一块姜。

下鸡胸肉中小火炒熟。

基本熟透。

因为鸡胸肉太多，先盛起一部分，下虾米爆香。

下娃娃菜炒软。

下粉丝。

把刚才泡虾米的水倒一半下去，中小火继续煮。

剩下的虾米水里放两块腐乳，一点点盐和糖，拌匀。

把腐乳水倒入锅里，中小火继续煮1-2分钟，收汁就关火。

搞掂！