简单冰爽的捞汁花甲
夏季来了,冰爽的啤酒搭配冰爽的捞汁花甲,是一种享受!有了珍选海鲜捞汁,让这个变得简单起来,试试吧!
用料
| 珍选海鲜捞汁 | 适量 |
| 花甲 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 红青椒末 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 白酒(可选) | 几滴 |
简单冰爽的捞汁花甲的做法
花甲一份,建议2斤左右吧

清水冲洗一下花甲

然后滴香油几滴,盐少许,白酒一点,最后加清水没过花甲,以便吐沙

花甲会主动出来,吐沙

一般建议放置2小时,再冲洗一下备用。

起锅烧水,水开后倒入花甲,加盖煮三分钟左右

花甲会自动张开

盛出放凉

撒上葱花,姜末,蒜末,青红椒末,淋入珍选海鲜捞汁

然后放入冰箱冷藏半小时以上

开吃吧,冰爽的花甲?可选搭配啤酒?

放个视频,有了珍选海鲜捞汁,让美味变简单,让冰爽到嘴边?
