凉拌面藕
无意中点了一次外卖，没想到超级好吃?就在网上买了面藕，想啥时候吃就啥时候做，美味低卡又饱腹～
用料
| 荞麦面藕 | 1大把 |
| 香菜 | 1把 |
| 老北京二八酱 | 适量 |
| 绿线椒 | 1个 |
| 小米辣 | 1个 |
| 蒜碎 | 适量 |
| 小葱碎 | 少许 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 45g |
| 醋 | 6g |
| 白糖 | 1g |
| 香油 | 1g |
| 花椒油 | 1g |
| 白芝麻 | 适量 |
| 蚝油 | 1克 |
凉拌面藕的做法
荞麦面藕一把，用凉水泡软，期间搅和几次
泡到这样完全没有硬芯
麻酱用的是老北京二八酱，相当香
料汁：
生抽 45g
米醋 6g
蚝油 1g
白糖 1g
香油 1g
花椒油 1g
绿线椒圈+小米辣圈+大蒜碎+小葱碎
给上图料汁里加入2-3勺二八酱搅匀
泡好的面藕用手挤干水分，撒上辣椒面
倒入步骤5的料汁搅匀，最后撒上一把香菜末和适量白芝麻，我忘了?
好吃有嚼劲?
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