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女女爱吃的干贝虾仁粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:50 阅读:7902
不爱吃馍的娃娃,只好把稀饭熬稠些,既美味又营养,试试吧。

用料

干贝6-10粒
虾仁4-6只
大米比平常熬稀饭用的米多些
(不放或少少放一点儿)
香菇1个
青菜1颗
胡椒粉不放或少放一点儿

女女爱吃的干贝虾仁粥的做法

  1. 烧水淘米先把稀饭熬上。然后洗切其他食材。

  2. 干贝水泡20-30分钟(可以提前泡好)后压扁切碎。白虾泡软去虾线切碎(不要剁,否则下锅会粘到一起成一个虾肉疙瘩)。香菇青菜小葱叶子洗净切碎。

    女女爱吃的干贝虾仁粥的做法 步骤2
  3. 稀饭熬的差不多熟了,把切好的食材除葱叶倒入锅中煮熟。关火,加(或者不加)黄豆大小的盐和胡椒粉,撒上葱叶,就好啦!

    女女爱吃的干贝虾仁粥的做法 步骤3

小贴士

一定得有干贝,否则没有味道。因为干贝自带盐味儿,所以盐可放可不放。但一定不要做咸了。至于食材,随便放了,根据个人喜好,胡萝卜也可以加些,会更漂亮的。