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【0761】粉丝扇贝烧冬瓜<302小厨房>

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:53 • 阅读：8056
15分钟就做好的鲜美烧冬瓜~~

用料

冬瓜600g
扇贝肉250g
龙口粉丝2把
海米1小把
大蒜瓣5瓣
鱼露2勺
白胡椒粉1勺
白糖1/2勺
盐少许

【0761】粉丝扇贝烧冬瓜<;302小厨房>;的做法

  1. 原料图

    海米提前10min浸泡，大蒜瓣拍散即可，冬瓜去皮切厚块

    【0761】粉丝扇贝烧冬瓜<;302小厨房>;的做法 步骤1

  2. 锅底放少许油爆香海米和大蒜

    【0761】粉丝扇贝烧冬瓜<;302小厨房>;的做法 步骤2

  3. 之后放入冬瓜块简单翻炒

    【0761】粉丝扇贝烧冬瓜<;302小厨房>;的做法 步骤3

  4. 加入2大杯清水烧开

    【0761】粉丝扇贝烧冬瓜<;302小厨房>;的做法 步骤4

  5. 加入鱼露、白糖、白胡椒

    【0761】粉丝扇贝烧冬瓜<;302小厨房>;的做法 步骤5

  6. 中火煮10min即可

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  7. 检查一下是否烧透，加盐调味

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  8. 同时放入粉丝和扇贝肉

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  9. 煮2min即可出锅~~

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  10. 鲜美并暖心~~

    【0761】粉丝扇贝烧冬瓜<;302小厨房>;的做法 步骤10

小贴士

1，粉丝很容易煮熟，扇贝也是，不要煮太久；

2，冬瓜不要切太薄口感不好而且会化掉。
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