一定要买香螺，口感脆且不硬（只要螺头）一定要洗干净！

把香螺头切成小块，不要太小（吃的就是Q弹感）

切好留着备用

鲜扇贝丁根据大小，切成丁（可以大点切）
我买的这个属于大连赤扇贝，我就一个贝丁切四块?切好备用

切点葱末，放入3勺耗油、1～2勺酱油、盐1勺、十三香粉1勺，搅拌均匀

再放入油，如果想吃汤大的就多放点，个人只放了4勺油，搅拌均匀备用

韭菜洗干净切成沫，放入油，轻轻拌一下，什么时候准备包饺子，再把韭菜放入海螺和扇贝馅里，要不韭菜容易蔫

准备包时，放到一起搅拌均匀，就可以包了，包好后，和正常煮饺子程序一样。

出锅啦，特别鲜～