韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)
在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理
韓国料理ー カキのジョン「グル ジョン」
转自:http://cookpad.com/recipe/1812367
步骤翻译有稍许改动以便理解
韓国料理ー カキのジョン「グル ジョン」
转自:http://cookpad.com/recipe/1812367
步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
| 牡蛎 | 6个 |
| 低筋粉 | 2大匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法
牡蛎洒上盐,再用水洗好沥干

再洒上盐和胡椒,裹上低筋粉

葱切成葱花,鸡蛋搅好,把葱花倒进鸡蛋里搅拌一下

再把2往3里滚一圈沾上蛋液

锅里热油,把4放进锅里小火慢慢煎好

完成~

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