把所有海鲜都用盐清洗一遍，清水冲洗好多遍，直至干净位置。

锅中放入葱姜，等待加热到水有小气泡时，倒入啤酒等待水加热到沸腾

分批把海鲜倒入锅中。
等待的时间就可以备小料了
小米椒，蒜末，青柠，香菜

准备一碗冰水，等待海鲜煮沸捞出，让海鲜的口感一流

冰镇海鲜的同时，要备料

把虾躯壳，放入盆中等待小料加入

放入蒜末，小米椒，青柠，倒入提前准备好的一大瓶海鲜捞汁全部倒入。

最后放入香菜后拌匀，冷藏四小时后就可以吃了。海鲜捞汁在网上都可以买到，长得像海天生抽一样的颜色。