五彩鲜贝
鲜贝,健脑健脾胃,养颜护肤。
快手小炒五彩鲜贝,营养健康。
快手小炒五彩鲜贝,营养健康。
用料
| 鲜贝 | 400克 | 
| 料酒 | 一勺 | 
| 玉米粒 | 适量 | 
| 青豆 | 适量 | 
| 白果 | 8个 | 
| 胡萝卜粒 | 适量 | 
| 姜葱蒜 | 少许 | 
| 生抽 | 少许 | 
| 盐 | 随己 | 
五彩鲜贝的做法
用清水轻轻冲洗鲜贝,沥干。

准备青豆玉米粒胡萝卜粒。

白果8个。

用料酒泡一会鲜贝,炒前捞出。

准备姜葱蒜。

起油锅,放姜葱蒜煸香,下鲜贝煸炒。

炒的过程中,鲜贝会收缩并释放一小部分水分,见汁变少时倒入白果,玉米粒,青豆胡萝卜粒,加少许生抽。

翻炒均匀,根据个人口味轻重加适量盐调味,盛盘。

营养健康,养眼又养颜的五彩鲜贝好了( •̀∀•́ )

小贴士
这道菜吃的就是鲜味,所以我是不放盐了。
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