鲜贝柱粉丝(小美版)
冰箱里面存着很多海鲜,总想着要怎么处理他们,家里的妹子又很喜欢粉丝,今天就挑了鲜贝柱出来组合一下。
用料
| 绿豆粉丝(独立包装) | 40g | 
| 鲜贝柱 | 1包 | 
| 韭菜 | 1小把 | 
| 干辣椒 | 3个 | 
| 泡好的花菇 | 6个 | 
| 蒜 | 2瓣 | 
鲜贝柱粉丝(小美版)的做法
把蒜瓣放入小美,5秒/6速打碎;

加入适量油,辣椒(辣酱),2分/v/?爆香;

放入鲜贝柱和花菇,➕适量料酒,2分钟/v/?翻炒,中间可以调到速度2翻炒2秒再调回v;

粉丝泡好,沥干,倒入锅中,根据口味加入老抽、生抽、糖,设置5分钟/v/?,量杯不要盖上去,方便收汁。

最后剩余2分钟时加入韭菜和麻油,装盘完成。
