多力黄金3益葵花籽油&葱油白蟹
舟山的白蟹又叫梭子蟹吃的方法有很多，清蒸原汁原味，葱油蟹香。百吃不厌人人爱。请客吃饭饭店必点的菜。
用料
| 梭子蟹 | 2只 |
| 多力黄金3益葵花籽油 | 10克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 豉油 | 3勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
多力黄金3益葵花籽油&葱油白蟹的做法
鲜活白蟹二只洗净备用，准备所有要用到的食材。
洗净的白蟹对切分两半，切面的处沾少许淀粉，沾粉后放在盘子里（如图）倒点料酒去腥，生姜丝撒上。
把蟹放入烧开水的热锅里加盖大火蒸5分钟即可。
另起锅烧热倒入多力的葵花籽油烧至冒烟关火
蒸熟的蟹取出姜丝上撒上葱花。
烧好热油浇上哧哧的香味来了。
再淋上三勺豉油，简单又美味吧！
小贴士
鲜活蟹鲜味好肉质好吃。蒸的时间看蟹的大水掌握时间。