㊙️酱汁浓郁❗️超级下饭的家常炒鸡蛋
今天分享一道家常炒鸡蛋,简单又美味,酱汁浓郁,超级下饭!好吃还不长肉肉,喜欢的赶紧来试试吧!
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黑木耳 | 50克 |
| 香菜 | 2根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
㊙️酱汁浓郁❗️超级下饭的家常炒鸡蛋的做法
准备食材,鸡蛋打散,胡萝卜黑木耳切丝,香菜切碎

调个酱汁:碗中加入两勺生抽

一勺陈醋

一勺蚝油

少许盐

一勺白糖

一勺辣椒粉

一勺淀粉

适量清水搅拌均匀

起锅热油倒入鸡蛋煎熟划散

倒入胡萝卜和黑木耳丝翻炒,倒入酱汁翻炒至浓稠

撒上香菜即可!太香了!

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