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用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:01 • 阅读：8237
春天到了
也越来越喜欢做些鲜艳好看的甜品
当芋泥和提拉米苏爱好者遇到一起
就有了这盘浪漫的紫色提拉米苏
做法简单，把食材搅吧搅吧就好了
随时做随时吃

用料

马斯卡彭250克
紫薯泥100克
芋头泥100克
淡奶油200克
紫薯粉20克
白砂糖60克
黄豆粉10克
力娇酒2滴
牛奶50克
蛋黄3个
手指饼干适量

用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法

  1. 食材全览

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤1

  2. 蛋黄蛋清分离，蛋黄加入白砂糖40g，力娇酒2滴搅拌均匀

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤2

  3. 马斯卡彭室温软化

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤3

  4. 分2次加入蛋黄

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤4

  5. 淡奶油加10g糖打发至有纹路

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤5

  6. 加入到刚才的奶酪糊混合均匀

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤6

  7. 混合均匀

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤7

  8. 紫薯和芋头蒸熟，加入30g牛奶，10g糖搅拌均匀

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤8

  9. 打发至顺滑

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤9

  10. 手指饼干蘸牛奶

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤10

  11. 放入容器

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤11

  12. 涂上一层芋泥

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤12

  13. 一层奶酪糊

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤13

  14. 都涂抹均匀，放入冰箱冷藏

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤14

  15. 吃的时候取出，用紫薯粉和黄豆粉混合撒在表面就OK了

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤15

  16. 没有复杂的过程，有手就会

    用浪漫的紫色迎接春天，芋泥提拉米苏的做法 步骤16
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