把猪肉用绞肉机打成肉馅

姜拍一下泡一小碗姜料水 搅拌肉馅的时候少量多次加入

肉馅加入白胡椒粉 盐 蚝油 调味 红薯淀粉帮助增加粘性也会让肉更嫩滑

两个皮蛋切成小丁

一张馄饨皮先放肉馅 再加皮蛋一块蛋白一句蛋黄

章鱼型

元宝型 看大家喜欢包成什么形状都行

可以多包一些冻起来 包了三排半皮蛋鲜肉 剩下的纯肉馅

开水下锅 煮完以后加了紫菜虾皮香油和葱

也可以做干捞的 酱料就是辣椒油麻酱醋葱香菜

就想给大家看看家里可爱的主子?