作为南方人第一次买槐花 在网上搜了好多种做法 决定先从最简单的槐花炒蛋开始?
特意选用了鸭蛋来炒槐花 色泽更加金黄诱人
食材?
新鲜槐花一把 鸭蛋一个 盐、食用油少许
做法?
1⃣️槐花洗净晾干（也可以拿厨房纸吸干水分）
2⃣️盘中打一个鸭蛋 一点点盐 和槐花搅拌均匀
3⃣️倒入热锅热油中 待鸭蛋稍加定型后 拿筷子拨弄散即可