下午茶甜点:无油版蒜蓉土豆泥脆皮球儿，简易烤箱版
在淘宝种树浇水好几年，竟然收获了，寄来一箱土豆，个头儿不大，蒸着吃有点儿多，换个口味还很受欢迎的。
用料
| 土豆 | |
| 水 | |
| 蒜 | |
| 香葱 | |
| 西红柿 | |
| 白糖 | |
| 水 |
下午茶甜点:无油版蒜蓉土豆泥脆皮球儿，简易烤箱版的做法
小一点的土豆，洗净，连皮。
隔水蒸40分钟，蒸熟，根据土豆大小调整时间。
蒸熟去皮用叉按成土豆泥
一头蒜末成蒜蓉
加土豆泥里和匀
抟成球儿
摆放烤箱里，留空隙
定时20分钟就可以啦
时间到，脆皮效果，浓浓的蒜香味儿
自己做西红柿酱
加白糖咕嘟五分钟
点在头上，撒上香葱末，可以上桌啦！
