枣蛋
在闻喜县生活了四年，最念念不忘的美食就是清明节前后才可以吃到的“枣蛋”，内馅用料丰富，吃一口超满足。
用料
| 馅料：柿饼，红枣，葡萄干 ，煮饼，黑白芝麻，花生，核桃，瓜子仁。 | |
| 面团：花椒叶，面粉，鸡蛋，油，盐，发酵粉。 |
枣蛋的做法
将制作面团的材料放在一起。
活成软硬适中的面团。
醒发好的面团的状态。
将核桃仁、花生烤熟，然后将各材料切碎，放在一起拌匀。
攥成大小适中的圆球。
包好的枣蛋放入提前预热好的烤箱（表面不刷油颜色更均匀）。
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