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黄油饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:04 阅读:7910
作为一个标准的厨房小白 喜欢做材料少 容易 不花太多时间 并且十分美味的小点心

⬆️(其实就是懒?)

后来想到了零难度的黄油饼干❗️

用料

普通面粉/低筋面粉150克
黄油80克
细砂糖40克
牛奶(可以用矿泉水代替)8克

黄油饼干的做法

  1. 准备好所有材料

    黄油要软化到膏形(放进微波炉里加热15秒左右)

    黄油饼干的做法 步骤1
  2. 软化过的黄油中筛入面粉,加入细砂糖,搅拌均匀成块状

    黄油饼干的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,揉成一个光滑的面团

    黄油饼干的做法 步骤3
  4. 没有模具的同学将面团揉成柱形,裹上保鲜膜

    放入冰箱冷藏20分钟左右


    有模具的同学直接把面团裹上保鲜膜

    放入冰箱冷藏20分钟左右

    黄油饼干的做法 步骤4

  5. 冷藏后拿出来,没有模具的同学可以直接切片(要有一些厚度)

    有模具的,将面团擀开(要有一些厚度),用模具按出自己喜欢的图案

    烤箱需提前预热

    黄油饼干的做法 步骤5
  6. 把饼干放入烤箱170度左右烤12分钟

    烤的时候要在旁边时刻观察着,毕竟烤箱脾气不同,这个温度和时间只是个参考值

    拿出来将饼干翻面继续烤大约4到5分钟就可以了

    刚拿出来的时候,饼干可能有一点软,放凉了就好了

    哈 塞得满满当当

    黄油饼干的做法 步骤6
  7. 完成咯

    爱了爱了❤️

    黄油饼干的做法 步骤7

小贴士

超级简单 没啥可注意的?