蔓越莓坚果雪花酥~英家专属配方
用料
| 棉花糖 | 200克 |
| 小奇福 | 180克 |
| 奶粉 | 60克 |
| 草莓干 | 7克 |
| 无盐黄油 | 53克 |
| 腰果 | 40克 |
| 巴旦木 | 40克 |
| 开心果 | 50克 |
| 蔓越莓 | 80克 |
蔓越莓坚果雪花酥~英家专属配方的做法
蔓越莓切碎。

棉花糖切成小块,等会儿炒制会更加容易融化。

小奇福饼掰开。

黄油切小块。

奶粉称量好。

三种坚果混合。

食材配齐来个大合集。

黄油小火融化。

加入棉花糖,注意全程小火,边翻炒边压一压加快糖粒融化。

棉花糖翻炒融化到没有颗粒状态。

加入奶粉融合。

关火。加入坚果蔓越莓混合,

加入小圆饼,戴上硅胶手套,双手不断折叠坚果小饼团,混合匀所有食材。

放入模具放,用擀面杖压实,表面撒一层奶粉。

连模具一起套上保鲜袋放冰箱20分钟置冷。

冷却后切块。

切成合适包装袋的大小。

切完后侧面也撒上一些奶粉。

装袋封口。

不仅颜值高还很好吃啊!

一盒精致的雪花酥伴手礼做好了。

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