祛湿消肿汤 冬瓜赤小豆薏米龙骨汤
随着雨天连绵，天气潮湿闷热，人总感觉打不起精神来。
这个时候，老妈就会让我快点煲个祛湿靓汤，祛湿消肿，喝完第二天整个人都舒服了。
这个汤日常也可以多煲，味道清爽，最适合闷热的夏天。
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用料
| 龙骨 | 350g |
| 冬瓜 | 350g |
| 豆类（赤小豆、薏米、白扁豆） | 一小把 |
| 土茯苓 | 适量 |
| 干荷叶 | 半片 |
| 蜜枣 | 2颗 |
祛湿消肿汤 冬瓜赤小豆薏米龙骨汤的做法
豆类提前泡10分钟以上、洗干净
冬瓜切块，不需要去皮
荷叶剪成小片，冲洗干净
龙骨放料酒姜片焯水，冲走血沫
放入所有汤料，加6碗水
大火煮开后，转小火煲45分钟，关火加盐调味
小贴士
1️⃣我用的是新鲜土茯苓，白色正方形那种是茯苓，这两种是不同的植物。如果家里有茯苓块的，也可以放进来一起煲。
2️⃣没有荷叶、土茯苓的，可以不放。
3️⃣蜜枣是为了中和荷叶的苦味。
4️⃣干荷叶在菜市场的干货店有卖，?1.5一片
欢迎大家传作品跟做！我主页还有其它菜谱、靓汤持续更新，欢迎关注✌?️
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