粽叶放点盐用开水煮五分钟，拿出后放凉。待冷却后洗干净备用。

将五谷杂粮和糯米分开 各浸泡三小时

三小时后 将糯米和五谷杂粮混在一起 将水沥干

根据自己口味 后加入豆瓣酱、酱油、盐拌匀 （根据口味可以自己加其他喜欢的调料）

梅干菜与五花肉炒熟 再蒸一小时 冷却待用

将所有馅儿混在一起 包入粽子里即可
没有拍如何包粽子教程 图最后找了一个网上包粽子的教程 供大家参考

加一小勺食用碱 （这样粽叶不会变黄）
高压锅煮40分钟 再闷20分钟

香喷喷

又糯又健康的粽子 出锅啦～

一口气可以吃好几个?

来自百度 （侵删

补一张调料图

备菜图集合