西芹白果炒鲍鱼片(食粤飘香)
难易度
初级
准备时间
15m
总时间
20m
份量
3人份
初级
准备时间
15m
总时间
20m
份量
3人份
用料
| 20克 | 特级初榨橄榄油 |
| 200克西芹 | |
| 切片 | |
| 6个小鲍鱼 | |
| 去除内脏 | |
| 取肉切薄片 | |
| 50克 | 熟白果 |
| 50克红甜椒 | |
| 切块 | |
| 10克生抽 | |
| 1/2茶匙 | 盐 |
西芹白果炒鲍鱼片(食粤飘香)的做法
1 将特级初榨橄榄油放入主锅,以2分/120°℃/速度1热油。
2 加入西芹、小鲍鱼、熟白果、红甜椒、生抽和盐,以4分/Varoma/反转速度1拌炒,即可享用。
营养价值
每1人份
热量
650 kJ / 155 kcal
蛋白质
6.3g
碳水化合物
16.4 g
脂肪
7.3g
膳食纤维
1.3g