黑豆乳面包
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 白砂糖 | 35克 |
| 盐 | 3克 |
| 牛奶 | 240克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 豆浆粉 | 20克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
| 糖 | 20克 |
| 鸡蛋黄 | 2个 |
| 豆浆粉 | 15克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 奶酪 | 60克 |
黑豆乳面包的做法
揉出手套膜 进行第一次发酵,喺环境28摄氏度发酵一小时。

分割滚圆鬆弛30分钟,包入馅料,进行二次发酵,喺摄氏35度发酵60分钟。

上火165度下火200度烤20分钟。

出炉了。

另外还做了一个豆乳吐司。

上火145度下火190度烤28分钟。

颜色有点深下次用上火140度下火180度26分钟

非常之柔软好食,香浓豆乳酪味

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