总的步骤图

前一天晚上煮的烧仙草，半袋(50g)+1000g的水，小火一边煮一边不停搅。

微微粘稠就可以倒出冷却了，我用的9英寸的盘(24*24)，厚度刚好。

放冰箱冷藏了一晚上，然后用刮板切割的~

煮一下芋圆~水开后煮差不多5-6分钟。

丢进冰水里~更Q弹

茶叶混合白砂糖，小火炒出焦糖色，加点水，煮沸后，关火焖3-5分钟，焖出茶香味。糖放的比较少，主要是为的焦糖色才加的。

重新开小火，加入一大盒纯牛奶(1000ml)和一整罐椰浆(400ml)，椰浆可以不加，也可以少加点，或者换成淡奶油。我纯粹是因为家里椰浆有多的，倒进去增添风味。
煮到奶茶微微热就可以了~

过筛一下，滤掉茶叶~
(奶茶也可以提前一晚煮好放冷藏~)

准备组装~

随意组装~

倒入奶茶~大功告成~